懷舊小食 - 雞蛋餅

雞蛋，蛋黃打發起泡，分3次加入砂糖，打至有紋路。

加入已篩次低粉，泡打粉，鹽。輕輕混合

放入唧袋，齊整的唧落焗盤上，每個大約2cm。

放入已預熱180度之焗爐，焗15至20分鐘。放涼後，完成。