涼拌木耳金針菇

2014 年 07 月 22 日發佈 列印
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簡易好食的涼菜!!!!!!

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 木耳 50克
  • 金針菇 適量
  • 小紅辣椒 1個
  • 小青辣椒 1個
  • 鹽 適量
  • 醬油 1茶匙
  • 香醋 1湯匙
  • 1

    木耳泡發，金針菇洗淨。。。鍋內做熱水，將金針菇和木耳，中火煮兩分鐘，過濾掉水分，裝盤

  • 2

    小紅辣椒和小青辣椒切段，鍋內倒油，倒入小紅辣椒和小青辣椒，放入適量的鹽和1茶匙的醬油炒香，淋在煮好的木耳金針菇上，再淋上2湯匙的香醋，即可食用

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