免焗朱古力脆脆

2014 年 07 月 21 日發佈 列印
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這是一款材料簡單，做法簡單的PARTY小食，製作時間不用15分鐘，放入雪櫃半小時食得，以後除了啫喱和菠蘿腸仔後，又多一款小食喇！！！

食材 （9人以上） 1小時內

食材

  • 朱古力可可米 190g
  • 細棉花糖 150g
  • 無鹽牛油 80g
  • 朱古力豆 裝飾
  • 1

    放牛油落煲細火煮溶

  • 2

    分2次加入棉花糖，慢慢攪溶，一定要用細火，否則會容易煮燶

  • 3

    煮至所有棉花糖溶化後分2次加入可可米攪勻

  • 4

    將保鮮紙放平放在焗盤或碟（建議用大而薄身的，切出來比較靚), 把可可米倒在焗盤上壓實

  • 5

    ）放入雪櫃至少30分鐘，拿出來切出自己喜愛的大小形狀

  • 6

    加上朱古力豆作裝飾，完成！

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