義式烤盤之黑鼎版
2014 年 05 月 22 日發佈
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我喜歡烤箱料理，不管是全套還半套，也就是說先煎後烤，還是直接烤，這兩種我都喜歡。這道就是烤箱料理，可以隨心所欲放上喜愛的蔬菜，或者是冰箱裡有什麼放什麼，輕鬆就可以上菜。
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 去骨雞腿 1支
- 德式香腸 1條
- 甜豆 4個
- 筊白筍 1個
- 紅椒 少許
- 黃椒 少許
- 鹽 適量
- 黑胡椒 適量
- 橄欖油 少許
- 迷迭香 2段
-
1
雞腿、香腸及紅黃椒切塊，筊白筍切滾刀、迷迭香取針葉、甜豆洗淨備用。
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2
將所有食材以鹽、黑胡椒略醃，再以橄欖油拌合。
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3
取黑鼎20公分燉鍋，將所有食材放上。
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4
烤箱預熱5分鐘，烤約20-25分即可。