紅棗香菇雞湯

一般來說煮雞湯都會加薑，不過我覺得加蒜也是別有風味，就我們家來說，雞湯裡頭不會有薑，沒有特別的理由，純粹是吃的人不喜歡，但是這就很重要了；菜餚不在地道，而是吃的人喜歡。