營養素餅
2014 年 07 月 13 日發佈
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薯仔又名土豆,學名是馬鈴薯,營養成分也非常全面,含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等),維生素等多種成分.而洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜營養素,還有可降低血壓,增強加冠狀動脈血流量等作用.營養餅材料當中包含了這兩款材料,配合了粟米.雞蛋及芝士,其營養成份是相當高,是一款很適合小朋友及大人進食的一款菜式,更加是素食一個好選擇!
食材
(5-6人)
1小時以上
食材
- 薯仔 2個
- 洋蔥 半個
- 粟米粒 40g
- 雞蛋 2個
- 芝士碎 30g
- 麵包糠 25g
- 鹽 1茶匙