雞汁麻辣花干by戀戀家
2014 年 01 月 24 日發佈
列印
馬年想要升官發財的朋友請注意，要吃什麼料理才能帶來好運呢? 我個人覺得一定要來一份麻辣花干
因為「花」音諧同「發」，「干」音諧同「官」，再加上火辣辣的麻辣調味，讓大家一整年在職場上紅遍半邊天
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食材
- 花 干、豆乾 各3片
- 四季豆 適量(去絲切段)
- 乾辣椒 2根(切段)
- 花 椒 1小匙
- 蒜碎 3瓣
- 蔥段 2根
- 香菜段 2株
- 豆瓣醬 1小匙
- 黑豆鼓 1匙
- 糖 少許
- 淬釀醬油露 1大匙
- 雞高湯 300cc
