「金」湯尼 by戀戀家
2013 年 04 月 01 日發佈
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這杯「金」湯尼三杯下肚，保證元氣滿滿
愚人節嘛~~大家開心一下吧
用雞肉和各項蔬菜熬出的黃金湯，
完全不用調味，喝下都是食材的鮮美滋味，
一口喝下，再吃顆綠橄欖，讓口中湯的美味更多了層次喔
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食材
- 雞胸 即買 骨 1份
- 洋 蔥 1/4
- 青 蒜 3根 (切段)
- 紅蘿蔔 半根 (切丁)
- 西洋芹 2根(切丁)
- 開 水 2000cc
- 綠橄欖 4顆
- 香菜莖 適量
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1
雞胸 即買 骨洗淨放入湯鍋中加水煮沸，過程中一邊煮一邊將雜質瀝乾淨。
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2
將洋蔥、紅蘿蔔丁、西洋芹丁、青蒜段放入用小火煮約30分鐘即完成。
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3
將高湯與紅蘿蔔丁與西洋芹盛入容器，灑上香菜莖碎放上綠橄欖，喝湯時與橄欖一同食用。
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4
「金」湯尼