【水煮雞】

.冰鮮雞洗淨，去掉肺斬大件。

用蒜頭薑片起鑊，加入雞件爆炒。

放入水煮料的調味包兜勻。

將材料放入砂煲中，注入適量水份。

蓋上蓋煮約10分鐘，加入材料包中的辣粉即可。