咖哩大薯餅

將1顆馬鈴薯切薄片後再切成長條狀，拌入麵粉3大匙及少許的胡椒鹽。

將煙燻熱狗切片煎熟(或微波加熱)。

平底鍋中放入奶油加熱後，把薯條全部放進鋪平壓緊。

底面煎至金黃色後，翻面續煎到金黃色即可熄火。將熟的熱狗片擺到薯餅上面。

桂冠沙拉+咖哩粉、洋香菜葉=咖哩沙拉醬，擠在薯餅上。