十分鐘快炒*葱爆雞

2014 年 05 月 14 日發佈 列印
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隔餐的白斬雞食之無味棄之可惜,其實用油葱和醬油十分鐘爆炒一下,鹹香滋味下飯無敵,白飯記得要多煮一點嘿!

這次用牛頭牌紅蔥肉燥調味,每一口都有濃郁的肉燥香氣,使用上很方便不用再費心炒肉燥,也能煮出好滋味~

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 白斬雞 1盤
  • 牛頭牌紅蔥肉燥 1.5大匙
  • 醬油 1~1.5大匙
  • 青葱 2根
  • 大蒜 3瓣
  • 辣椒 1根
  • 1

    備料:辣椒切片.青葱切段分葱綠及葱白

  • 2

    鍋中放油(油可多放一點拿來拌飯很香),放入雞肉爆炒到金黃微焦

  • 3

    加入1.5大匙的牛頭牌紅蔥肉燥及葱白.大蒜拌炒

  • 4

    作法3.鍋邊淋1~1.5大匙的醬油,再放入葱綠及辣椒炒勻即可上桌

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