好吃有趣的芒果凍
2014 年 05 月 13 日發佈
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將芒果挖空裝果凍,不僅不用特地去買模型杯,又能同時吃的到果肉和果凍,有趣的造型小朋友覺得好吃又好玩呢!!
法國製的諾鈣 C維他命 +鈣發泡錠 ，不含人工色素及防腐劑，還有 16 顆橘子的維他命 C和 1杯牛奶的鈣，把它拿來製作點心,讓全家很輕鬆的就補充營養喔!
食材
（5-6人）
30分鐘內
食材
- 諾鈣C發泡錠(溶於300CC的水) 1錠
- 洋菜粉 5g
- 水 200cc
- 芒果(小) 5個
- 糖 50g
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1
備料
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2
芒果先片成二片,再切成井字取出果肉
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3
取出果肉的芒果就是現成的果凍杯
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4
取出的果肉切小丁備用
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5
將一錠的諾鈣C發泡錠投入300cc的冷開水待溶解備用
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6
200cc的冷水加入5g的洋菜粉邊攪邊加熱至滾,再加入50g的糖拌至溶化,熄火放到降温(不要放到冷,會凝結)倒入作法5.攪拌.
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7
將果肉放回芒果杯再倒入作法6.的果凍液.冰冰箱放至凝固,可讓小朋友直接拿芒果杯吃或切成片也很有趣
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8
洋菜粉:總水量(液體):糖 的比例是 5g : 500CC : 50g
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9
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