法式烤布蕾

2014 年 03 月 06 日發佈 列印
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法式布蕾和烤布丁的不同在於加了鮮奶油和用蛋黃取代全蛋,所以奶香特濃.口感自然不在話下,淋上煉奶再佐上草莓,整個甜點更吸睛了~喜歡請按『訂閱』支持呦^^

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食材 (1-2人) 1小時內

食材

  • 鮮奶 50CC
  • 鮮奶油 50CC
  • 鷹牌煉奶 2大匙
  • 蛋黃 2個
  • 草莓 10顆
  • 1

    備齊材料烤箱以160度預熱

  • 2

    先倒入鮮奶及鮮奶油於杯子備用

  • 3

    先將蛋黃打散加入鮮奶油和鮮奶.鷹牌煉奶攪勻,再過濾布丁液

  • 4

    烤箱以160度隔水烤25-30分

  • 5

    取出布丁,草莓切半放布丁上裝飾,再淋上香濃的鷹牌煉奶即可

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