台式可麗餅
2014 年 02 月 09 日發佈
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正統的法式可麗餅較薄無法手拿,夜市賣的冷了就變硬猶如餅乾,於是我把配方調整了一下,就變成皮軟但可包餡的手拿"台式"可麗餅了.
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 雞蛋 1個
- 糖 40g
- 榖盛壽喜燒 1小匙
- 小蘇打粉 1/4小匙
- 泡打粉 1/4小匙
- 低筋麵粉 140g
- 水 180cc
- 美奶滋 適量
- 肉鬆 適量
