蒜香塩酥鴨
2014 年 01 月 28 日發佈
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經醃製過的鴨肉炸到香酥可口,最後再用辛香料快炒,一道重口味的塩酥鴨就完成了,用雞肉代替就是大家都愛吃的塩酥雞了~
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食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 鴨肉 半斤
- 榖盛壽喜燒 1大匙
- 酒 1小匙
- 香蒜粉 1小匙
- 白胡椒粉 0.5小匙
- 太白粉 50g
- 地瓜粉 50g
- 蒜末 1大匙
- 蔥末 1大匙
- 五香粉 1小匙
- 黑胡椒 0.5小匙
- 辣椒末 適量
- 九層塔 1飯碗
- 塩 適量
