泰式涼拌高麗菜
2014 年 01 月 19 日發佈
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按下電鍋滷雞腿,醬汁調成一碗,蔬菜切絲,3個步驟全都喇喇A就好了,一次多做一點可放個2.3天,過年時大魚大肉,做這道來解膩,剛好!!
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來♥甜姐兒玩廚藝♥尋找幸福滋味
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食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 去骨雞腿 1隻
- 蒸雞腿:味全淬釀醬油露 1大匙
- 蒸雞腿:米酒 1小匙
- 蒸雞腿:糖 1/2小匙
- 蒸雞腿:香油 少許
- 蒸雞腿:白胡椒 少許
- 蒸雞腿:青蔥段 1根
- 蒸雞腿:大蒜拍碎 2顆
- 小蕃茄 5-10顆
- 小黃瓜 1條
- 高麗菜 1/8個
- 胡蘿蔔 1/3根
- 洋葱 半個
- 檸檬汁 1.5大匙
- 糖 1大匙
- 魚露 1大匙
- 蒜末 2大匙
- 辣椒末 1/2小匙
- 香菜末 1大匙
- 蒜味花生米 隨意