脆皮香料雞腿排
2014 年 01 月 04 日發佈
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利用雞皮,鍋中不需放油就可煎出脆皮的雞腿,淋上香氣十足的醬料,酸甜的滋味連墊在下面的蔬菜都被一掃而空了
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食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 去骨雞腿 1隻
- 高麗菜切絲 適量
- 葱絲 適量
- 醃料-味全淬釀醬油露 1大匙
- 醃料-香油 1小匙
- 醃料-糖 1小匙
- 醃料-薑 1片
- 醃料-青葱 半根
- 醃料-香菜根 3根
- 醬汁-味全淬釀醬油露 3大匙
- 醬汁-香油 1大匙
- 醬汁-糖 1大匙
- 醬汁-檸檬汁 1大匙
- 醬汁-薑末 1/2大匙
- 醬汁-青葱末 1大匙
- 醬汁-香菜末 3大匙