Oreo 忌廉芝士卷

2025 年 11 月 23 日發佈 列印
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無聊之作。。不離都係整下花款。。最後用牙線鎅開。。比用刀切靚仔啲。。

食材 （5-6人） 1小時以上

食材

  • Oreo 180g
  • 牛奶 70g
  • cream cheese 100g
  • 砂糖 20g
  • 雲呢嗱油 少許
  • 天然色粉 少許
  • 1

    Cream cheese室溫至軟身..加入砂糖同雲呢嗱油攪勻..(可加少許餅碎..堅果碎或乾果碎)..放回雪櫃雪半小時....

  • 2

    Oreo餅乾要4包原味同2 包士多啤梨味.. 將oreo餅乾同內餡分開.. 再將餅乾打碎..

  • 3

    Oreo 餅碎逐少加入牛奶搓勻..搓成餅團..放入食物袋.. 將Oreo餅皮擀平...放上芝士餡鋪平捲上.. 放入雪櫃備用..

  • 4

    將粉紅內餡攪勻..填入花花模貝內..放入冰格雪硬..(粉紅內餡加入少許碟豆花粉攪勻..可變成紫色花花)..

  • 5

    白色內餡加入少許開心果醬攪勻..填入葉子模貝內..放入冰格雪硬..

  • 6

    雪硬後便可脫模..

  • 7

    完成後..取出 oreo 芝士卷..便可隨意放上..

  • 8

    最後用牙線鎅開..

  • 9

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