香草蜜糖烤雞

2025 年 09 月 28 日發佈 列印
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烤雞重點是皮脆肉嫩,雞肉含蛋白質

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 全雞(1kg) 1隻
  • 鹽 適量
  • 蜜糖 1湯匙
  • 蒜頭 適量

醃料

  • 香草 適量
  • 黑胡椒 適量
  • 1

    全雞切去頭

  • 2

    雞腔內放入蒜頭

  • 3

    加入醃料拌勻醃2小時

  • 4

    灑上鹽

  • 5

    放入已預熱至200℃的焗爐中,焗20分鐘

  • 6

    塗上蜜糖

  • 7

    用220℃的焗爐中,焗10分鐘

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