自製越式札肉撈檬(檬粉）
2025 年 04 月 28 日發佈
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自己做札肉原來超級簡單，比亞洲超市買的更好吃！超方便易做，經常都可以吃到！再加我最愛的越式醬汁，在家還原越式風味囉！
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食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 免治豬肉 500克
- 魚露 2湯匙
- 白胡椒粉 1/4茶匙
- 糖 1茶匙
- 鹽 1/4茶匙
- 泡打粉 1茶匙
- 粟粉 1湯匙
- 凍水 50毫升
- ［醬汁]糖 3湯匙
- ［醬汁]水 125毫升
- ［醬汁]青檸汁 3湯匙
- ［醬汁]魚露 4湯匙
- ［醬汁]蒜頭 3瓣
- ［醬汁]指天椒 2隻
