薯仔包
食材
(5-6人)
1小時以上
食材
- 高筋粉 200g
- 糖 29g
- 鹽 2g
- 酵母 3g
- 水 130g
- 牛油 20g
- 餡料:
- 薯仔,煙肉 適量
- (薯仔煮熟搗碎加入牛油,鹽,黑胡椒)
- 飾面:沾水/噴水 適量
- 無糖朱古力粉,高筋粉混合(造型完成沾上) 適量