泰式豬肉生菜包
2014 年 07 月 01 日發佈
列印
第一次整左呀仔最愛既泰式生菜包，真係好好味。再買多3個椰青，正！同街食果d分別唔大。
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
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1
材料A: 免治豬肉約2碗，西生菜2個，青檸一個(揸汁)
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2
材料B: 香茅1枝拍扁， 葱粒適量, 南薑3片,檸檬葉4片撕開, 金不換3片(以上材料全部切碎),泰國辣椒粉適量
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3
1.下少許油炒香蒜茸，下免治豬肉炒至轉白加調味:魚露2湯匙，雞粉1.5茶匙，糖1茶匙
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4
2.最後加入材料B炒勻(除辣椒粉)，再加一茶匙辣椒粉，落青檸汁熄火。