(台灣菜)黑麻油雞翼

2024 年 05 月 09 日發佈 列印
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黑芝麻油有補血的作用

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 雞翼 即買 12隻
  • 薑 適量

醬汁

  • 黑麻油 2湯匙
  • 生抽 1湯匙
  • 老抽 1湯匙
  • 水 200ml
  • 糖 1茶匙
  • 1

    薑去皮切片

  • 2

    將雞翼 即買 加入溫水,用小火加熱至接近滾起,熄火

  • 3

    撈起雞翼 即買 過冷河,瀝乾備用

  • 4

    將醬汁煮滾,加入薑和雞翼 即買 ,加蓋用小火炆20分鐘

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