雞批
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 批皮：
- 牛油（室溫） 75
- 糖霜 38g
- 鹽 2g
- 低筋粉 150g
- 奶粉 8g
- 蛋液 (酌量加入)
- 餡料：
- 雞腿肉 100g
- 火腿 50g
- 蘑菇 30g
- 洋蔥 30g
- 蒜頭 6g
- 麵糊：
- 麵粉 1tbsp
- 鮮奶 50g
