菠蘿包
食材
（5-6人）
1小時以上
食材
- 高筋粉 200g
- 糖 20g
- 鹽 2g
- 酵母 3g
- 蛋 40g
- 奶+水 95g
- 牛油 20g
- 包面:
- 牛油 30g
- 糖 30g
- 高筋粉 60g
- 奶粉 5g
- 泡打粉 4g
- 梳打粉 4g
- 蛋黃 14g
