涼拌雞絲小黃瓜
2014 年 06 月 30 日發佈
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非常簡單清爽的一道家常料理，
完全沒油煙，也很適合現在的氣候享用，
當減肥餐也非常棒喔。
雞肉清甜加上脆口的小黃瓜，
簡單輕鬆就有好味道。趕緊試試看~
歡迎加入{歐巴桑的快樂廚房}
一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕
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(2人份~料理時間約10分鐘)
食材
（1-2人）
15分鐘內
材料
- 雞胸 即買 肉 1片
- 小黃瓜 1根
- 蒜頭 1瓣
- 辣椒 1根
調味
- 鹽 1/4茶匙
- 糖 1/2茶匙
- 味霖 1大匙
- 烏醋 1茶匙
- 香油 少許
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1.先準備好所需材料如照片圖， 小黃瓜刨絲，蒜頭/辣椒/切細末， 調味事先拌勻備用
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2.雞胸 即買 肉可利用煮飯時順便蒸熟， 或用水煮方式煮熟，然後撥細絲狀
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3.將所有處理好材料淋上事先拌勻的調味即完成
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4.簡單味美也非常爽口的 涼拌雞絲小黃瓜就能上桌品嚐囉。 (醬汁隨意變化就能有不同的風味喔) 如油醋醬/味噌醬/辣味醬/芝麻沙拉醬...等。 甚至變化成各式異國風味，也都是非常棒的涼拌料理~
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