粟米淮山乾菌豬骨湯 （高壓煲）

乾菌需泡水浸軟去沙，豬骨汆水去雜質，沖洗乾淨，粟米斬件，蜜棗沖洗乾淨，長芋去皮，滾刀斬件，準備2公升熱水

所有材料放入內膽，熱水加到最高水線位（高壓煲容量5.6升），高壓40分鐘，高壓後排氣，轉收汁功能翻滾到變濃湯，加鹽即完成。