(中國菜)白蘿蔔排骨湯

2024 年 06 月 18 日發佈 列印
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白蘿蔔鮮甜,適合用來煲湯

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 白蘿蔔 1條
  • 排骨 100g
  • 鹽 適量
  • 水 1500ml
  • 1

    白蘿蔔去皮切件

  • 2

    將排骨加入溫水,用小火加熱至接近滾起,熄火

  • 3

    撈起排骨過冷河,瀝乾備用

  • 4

    水中放入排骨,白蘿蔔和水,用大火煮至沸騰後,再轉細火煲1小時

  • 5

    加入鹽調味

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