雞屎藤茶粿（清明仔）
2024 年 04 月 15 日發佈
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清明節傳統會食「清明仔」，即是雞屎藤茶果，這種傳統小食愈來愈少見，想吃到「清明仔」，很多時要去到離島，例如：長洲、大澳這些地方才吃，今天我跟分享「清明仔」的做法，讓大家不用跑到老大遠，都可以吃到真材實料的「清明仔」！
#雞屎藤茶果 #茶果 #清明節小食
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 雞屎藤（淨葉） 50克
- 糯米粉 100克
- 粘米粉 27克
- 水（按需要再加） 130克
- 油 1湯匙
- 片糖/白糖 1片/30克
