春天益氣明目湯

2024 年 04 月 11 日發佈 列印
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今天分享給大家的是春天益氣明目湯,這個湯功效多多,這湯可健脾益氣,
補肝明目,補血,提升陽氣,防春困,這湯適合消化較差、容易疲累、
眼睛乾澀的人士飲用。春天天氣變化大,有時熱到像夏天,有時冷到像冬天,身體較弱的話很容易病,所以一定要養好身體,增強自己的抵抗力,即使面對大溫差都沒那麼容易病。

#增強抵抗力 #益氣 #春天湯水

食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 北芪 10克
  • 黨參 10克
  • 陳皮 半角
  • 蓮子 15克
  • 杞子 15克
  • 紅棗 2個
  • 胎菊 2克
  • 豬肉 70克
  • 800毫升
  • 1

    將北芪剪短,洗乾淨北芪、黨參和紅蓮子,用水浸泡30分鐘,瀝乾水,黨參刷洗乾淨,剪小段更易出味;陳皮洗乾淨,浸泡至軟後刮囊,保留浸陳皮的水;紅棗洗乾淨,去核剪小塊;胎菊洗乾淨,浸5分鐘 ,瀝水備用,杞子洗乾淨備用;豬肉洗乾淨後,切片

  • 2

    除了胎菊、杞子和豬肉外,將其他材料放入燉盅,加水和浸陳皮的水;純棉布放在鍋底,將燉盅放入真空鍋,加適量的水,大火煲滾後,轉小火煲15分鐘,放入外鍋2小時

  • 3

    2小時後,加了胎菊、杞子和豬肉,中火煲15-20分鐘即可

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