Pancake Breakfast
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1鮮鷄蛋打散, 倒全脂奶, 再倒入班粉 (pancake flour) 輕力拌勻
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2熱鑊免油, 細火, 倒奶漿在熱鑊, 大約1分鐘見奶漿面有小細孔出現, 即反轉燒另一面….如此再做下一塊...
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3其他材料 (隨個人喜好): 鮮鷄蛋(每人) 2隻煎太陽蛋 司華力腸 2條烚熟或煎熟 蕃茄 1個 切半略煎 熟火腿片 2片切條,用滚水浸瀝乾水或略炒 秋葵 4-6條 洗淨去蒂
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4上碟完成 用心製造,必有進步.
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