花生曲奇
食材
（9人以上）
1小時以上
食材
- 花生醬 150g
- 油 80g
- 中筋粉 225g
- 糖 45g
- 糖霜 45g
- 鹽 1.5g
- 花生（已烤烘） 75g
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1
(a) 花生醬、油拌勻備用 (b) 已烤烘花生打碎成粉狀 加入中筋粉拌勻 加入糖、糖霜、鹽拌勻
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2
把(a)加入(b)中徹底拌勻 平均分小份 放焗盤
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3
用花生粒飾面 塗上蛋液
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4
預熱焗爐180度 焗25分鐘 必看示範： https://youtu.be/2Cirni_m2Yw?si=xYlc4JZ-YOoF5Ca0