電飯煲食譜｜電飯煲栗子炆雞 Braisd chicken with chestnut in rice cooker
2023 年 12 月 18 日發佈
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這道菜以電飯煲為工具，將鮮嫩的雞肉和香甜的栗子悉心炆煮而成，雞肉吸收了栗子的香氣和湯汁的精華，口感鮮嫩多汁。栗子的自然甜味和濃郁的風味為這道菜增添了豐富的層次感。這道菜不僅美味，而且營養豐富，融合了中國料理的精髓和創新的烹飪方式。無論是家庭聚餐還是節日慶典，都能帶給您一份溫馨與美味。
食材
（5-6人）
1小時內
食材
- 冰鮮雞 1隻
- 去衣栗子 15-20粒
- 蔥 1棵
- 乾蔥 8-10粒
- 薑片 6-8片
調味料
- 蠔油 4湯匙
- 生抽 1湯匙
- 老抽 2茶匙
- 冰糖 30克
- 紹興酒 1茶匙
- 麻油 1茶匙
- 胡椒粉 少許
- 水 150毫升
