鹹豆漿

2023 年 12 月 14 日發佈 列印
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每次去台灣,都會去食鹹豆漿+蔥燒餅做早餐,好味又抵食!
鹹豆漿原來都好易整,全部材料放落碗,沖入微熱豆漿便可

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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 份量 2碗
  • 蝦米 適量
  • 榨菜 適量
  • 雞蛋 1隻
  • 白醋 1湯匙
  • 生抽 1湯匙
  • 麻油 1湯匙
  • 豆漿 400ml
  • 油炸鬼 半條
  • 1

    白鑊炒香蝦米、榨菜備用。白醋、生抽、麻油拌勻放碗。加入雞蛋、榨菜、蝦皮。豆漿小火加熱冒煙熄火,倒入配料碗中,加入油炸鬼、蔥花

  • 2

    完成

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