西蘭花炒龍躉
2023 年 10 月 11 日發佈
列印
西蘭花【補脾和胃、健腦壯骨】
【食療功效】
補腎填精、健腦、強健筋骨、健脾、和胃益胃、清熱解毒、利尿、消腫、增強免疫力、抗癌防病等作用。
韭 黃【行氣活血、補腎助陽】
益胃、提神、補腎、壯陽、活血祛瘀
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家常小菜(蔬菜類)食譜
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/02/blog-post_29.html
食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 西蘭花 1顆
- 龍躉 1份
- 韮王 適量
- 薑片 5-6片
- 蒜蓉 1茶匙
- 紹興酒 適量
醃料
- 鹽 少許
- 紹興酒 適量
- 胡椒粉 適量
- 蛋黃 半隻
- 生粉 1茶匙
調味料
- 鹽 1/4茶匙
- 糖 1茶匙
- 雞粉 1茶匙
- 豉油 1茶匙
- 老抽 少許