養陰潤燥 羊肚菌海玉竹烏雞湯
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 烏雞 一隻
- 豬展 即買 / 豬骨 半斤
- 海玉竹 一兩
- 乾響螺 兩隻
- 淮山 一兩
- 水 2.5公升
- 沙參 十五
- 蓮子 一兩
- 羊肚菌 九粒
- 無花果 三至四粒
-
1
烏雞及豬展 即買 洗淨
-
2
冷水下鍋汆水
-
3
沙參玉竹淮山蓮子洗淨後浸泡
-
4
羊肚菌沖洗乾淨 沖洗羊肚菌方法請觀看視頻
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5
乾響螺浸泡至軟身
烏雞及豬展 即買 洗淨
冷水下鍋汆水
沙參玉竹淮山蓮子洗淨後浸泡
羊肚菌沖洗乾淨 沖洗羊肚菌方法請觀看視頻
乾響螺浸泡至軟身
