(中國菜)帶子蒸粉絲

2023 年 09 月 23 日發佈 列印
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清蒸健康家常菜,粉絲索汁惹味

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 帶子 6粒
  • 粉絲 50g
  • 蒜頭 適量

醬汁

  • 生抽 1湯匙
  • 蠔油 1湯匙
  • 糖 1茶匙
  • 1

    粉絲用水浸泡15分鐘

  • 2

    水滾後,放入粉絲煮3分鐘,撈起瀝乾備用

  • 3

    蒜頭切成蓉

  • 4

    帶子放在粉絲上

  • 5

    蒜蓉和醬汁鋪在帶子上

  • 6

    用100度蒸5分鐘

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