辣肉醬拌飯

2023 年 08 月 02 日發佈 列印
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麻辣鮮香的辣肉醬配上白飯與焦脆的太陽蛋,全部拌在一起,保證每個人都可以吃兩碗!!
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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 豬絞肉 250g
  • 蒜末 1大匙
  • 辣豆瓣醬 2.5大匙
  • 醬油 1大匙
  • 0.5大匙
  • 米酒 2大匙
  • 花椒 0.5大匙
  • 200ml
  • 香菜 適量
  • 1

    熱油鍋,首先將豬絞肉下鍋炒香後,加入蒜末拌炒。

  • 2

    加入辣豆瓣醬炒香。

  • 3

    最後加入所有調味料與開水,煮開後稍微收汁一下就完成了。

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