蒜片骰子牛

2014 年 03 月 03 日發佈 列印
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牛排切成四方骰子形狀, 用基本的調味提出最原始的味道. 搭配香酥的蒜片, 簡單的美味西餐, 輕鬆上桌

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 牛排 100g
  • 蒜頭 1顆
  • 鹽巴/黑胡椒粉 適量
  • 義式綜合香料(可省略) 少許
  • 1

    蒜頭切片, 用1小匙的油煎到表面金黃後, 撈起備用

  • 2

    牛排切成四方體骰子形狀, 表面灑上適量的鹽巴/黑胡椒

  • 3

    用煎蒜片的油來煎牛排, 中大火, 將牛肉每個表面都煎上色, 至個人喜愛的熟度

  • 4

    起鍋前可灑少許的義式香料. 搭配1)的蒜片一起食用

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