(中國菜)中式蒸牛仔骨

2023 年 07 月 09 日發佈 列印
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酒樓懷舊點心蒸牛仔骨

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 牛仔骨 200g

醃料

  • 生抽 1茶匙
  • 老抽 1茶匙
  • 蠔油 2茶匙
  • 黑椒 適量
  • 蒜蓉豆豉醬 1茶匙
  • 糖 1茶匙
  • 麻油 1茶匙
  • 1

    牛仔骨切件

  • 2

    牛仔骨加入醃料拌勻醃1小時

  • 3

    用100度蒸10分鐘

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