(中國菜)柱侯雞翼

2023 年 12 月 10 日發佈 列印
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柱侯雞中翼,連汁也吃光

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

醬汁

  • 柱侯醬 1湯匙
  • 蠔油 1茶匙
  • 紹興酒 1湯匙
  • 1茶匙
  • 200ml
  • 1

    雞翼 即買 加入溫水,用小火加熱至接近滾起,熄火

  • 2

    撈起雞翼 即買 過冷河,瀝乾備用

  • 3

    醬汁煮滾,加入雞翼 即買 ,加蓋用小火炆20分鐘

  • 4

    要間中翻炒,避免醬汁黏底

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