【涼拌料理】煙燻鴨肉沙拉

前陣子去了趟宜蘭耍廢
當然要買個鴨賞回來吃吃
這次在礁溪買 阿萬之家-礁溪店 的鴨肉
除了基本的鴨賞之外
還買了煙燻鴨胸排以及鴨肉捲
這次就是用煙燻鴨胸排來做料理

做法相當簡單
基本上就是把所有材料給他喇一喇就完成了
除了柳橙肉之外最後還可以灑一點柳橙皮增香
不過要注意把柳橙皮內部的白色部分去掉唷!