(西日菜)日式咖喱牛肉烏冬Karē udon

2023 年 07 月 07 日發佈 列印
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帶出了日式咖哩的風味

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 牛肉 100g
  • 烏冬 1個
  • 洋蔥 1/4個
  • 咖哩磚 2塊

醬汁

  • 水 250ml
  • 醬油 1湯匙
  • 味醂 1湯匙
  • 1

    洋蔥切條

  • 2

    水滾後,放入烏冬,按包裝袋上時間煮熟,撈起瀝乾

  • 3

    用油炒香洋蔥

  • 4

    加入醬汁,加蓋用小火炆5分鐘

  • 5

    加入豬肉片煮勻

  • 6

    關火,加入咖喱磚,溶化後拌勻

  • 7

    放入烏冬拌勻

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