(中國菜)蒜蓉蒸魚片

2023 年 07 月 09 日發佈 列印
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滑嫩鮮香的蒸魚片,香氣十足

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 黑魚 1條
  • 蒜頭 適量

醃料

  • 胡椒粉 適量

醬汁

  • 生抽 1湯匙
  • 蠔油 1茶匙
  • 糖 1茶匙
  • 1

    蒜頭切成蓉

  • 2

    黑魚起出身上兩邊的肉,切片

  • 3

    魚片加入醃料拌勻醃30分鐘

  • 4

    魚片加入蒜蓉和醬汁拌勻

  • 5

    用100度蒸10分鐘

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