蛋炒飯

2023 年 05 月 02 日發佈 列印
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蛋炒飯，炒飯粒粒分明好好味！

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 薑 30g
  • 午餐肉 50g
  • 雞蛋 3隻
  • 隔夜飯 230g
  • 美極豉油 5ml
  • 蔥花 少量
  • 食用油 少量
  • 1

    薑切成蓉

  • 2

    午餐肉切粒

  • 3

    雞蛋兩隻打入碗中攪拌

  • 4

    隔夜飯加入一隻雞蛋攪拌

  • 5

    不沾鍋中火預熱，加少量油，加入午餐肉炒三分鐘

  • 6

    不沾鍋中火預熱，加少量油，加入蛋液，炒一分鐘

  • 7

    不沾鍋中火預熱，加少量油，加入薑蓉炒兩分鐘

  • 8

    不沾鍋轉中大火，加入隔夜飯，炒四分鐘

  • 9

    加入美極豉油，炒一分鐘

  • 10

    加入午餐肉，加入蔥花，加入雞蛋，炒一分鐘

  • 11

    簡單又美味的蛋炒飯完成！

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