(中國菜)蝦米冬瓜

2023 年 04 月 17 日發佈 列印
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蝦米的鹹香,冬瓜的清甜

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 冬瓜 200g
  • 蝦米 適量
  • 蒜頭 適量

醬汁

  • 蠔油 1湯匙
  • 水 150g
  • 1

    蝦米用水浸泡1小時

  • 2

    冬瓜去皮切件,蒜頭切成蓉

  • 3

    用油炒香蒜蓉和蝦米

  • 4

    加入冬瓜炒勻

  • 5

    加入醬汁,加蓋用小火炆10分鐘

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