(中國菜)花生拌青瓜

2023 年 05 月 30 日發佈 列印
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清爽入味的凉拌青瓜,香脆花生粒

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 青瓜 1條
  • 炸花生 適量
  • 蒜頭 適量
  • 糖 適量
  • 芫荽(加減) 適量

醬汁

  • 鎮江醋 1茶匙
  • 生抽 1茶匙
  • 1

    青瓜去少量皮,切件,蒜頭切成蓉

  • 2

    青瓜加入糖拌勻醃10分鐘,之後倒出多餘水份

  • 3

    蒜蓉和青瓜加入醬汁拌勻

  • 4

    灑上炸花生

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