(日本菜)蒲燒鰻魚飯Unadon

2023 年 04 月 10 日發佈 列印
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製作簡單快速的鰻魚飯

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 急凍蒲燒鰻魚 半條
  • 飯 1碗
  • 熟白芝麻 適量

醬汁

  • 日本醬油 1湯匙
  • 味醂 1湯匙
  • 料理酒 2湯匙
  • 糖 2茶匙
  • 1

    鰻魚蓋上錫紙,放入已預熱至180℃的焗爐中,焗10分鐘

  • 2

    鰻魚切件

  • 3

    醬汁用小火煮熱

  • 4

    醬汁倒在飯上,鰻魚放在飯上

  • 5

    鰻魚灑上芝麻

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