【影音】- 老譚香酸菜肉末
2023 年 03 月 13 日發佈
列印
清洗乾淨的酸菜經過大火快炒重新散發特有的香氣,再加上炒至過的豬絞肉,豬肉香、酸菜香、交融再一起,搭配上酸菜豐富的口感,不管拌麵、配飯都適合!!
影音食譜:https://youtu.be/WYTNJ05iklc
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食材
(3-4人)
15分鐘內
食材
- 沙拉油 1.5大匙
- 酸菜 600g
- 沙拉油 1大匙
- 豬絞肉 300g
- 大蒜 3瓣
- 砂糖 1.5大匙
- 鹽巴 0.5小匙
- 辣椒 1根