【香口惹味】BBQ醬雞翼尖 Barbecue sauce chicken wing tips

2023 年 02 月 06 日發佈 列印
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燒雞翼，人人都鍾意食。即使去唔到郊外燒，喺食物到塗滿BBQ醬再氣炸或焗一陣，都可以做到燒烤風味。呢款BBQ醬雞翼尖既有燒烤風味，食起上嚟又方便，啱晒嘉歡吮骨嘅朋友呀！

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 雞翼 即買 尖 Chicken tips 500克/g
  • 鹽 Salt 1茶匙/tsp
  • 碎黑胡椒 Ground black pepper 1茶匙/tsp
  • 蒜粉 Garlic powder 1茶匙/tsp
  • BBQ醬 Barbecue sauce 4-5湯匙/tbsp
  • 芝麻Sesame 適量/Some
  • 1

    雞翼 即買 尖洗淨抹乾，下鹽、碎胡椒粉及蒜粉醃15分鐘 Rinse then pat dry chicken wing tips. Marinate with salt, ground black pepper and garlic powder for 15 minutes.

  • 2

    將雞翼 即買 尖放入氣炸鍋，以180度氣炸3分鐘，翻轉再炸3分鐘 Air fry each side for 3 minutes at 180°C.

  • 3

    取出雞翼 即買 尖，放入氣炸鍋的烘焗盤內，加BBQ醬拌勻 Move dry chicken wing tips to the baking mould of air frier. Mix well with barbecue sauce.

  • 4

    將烘焗盤放入氣炸鍋內，以180度氣炸3分鐘 Air fry for for 3 minutes at 180°C.

  • 5

    撒上白芝麻，完成 Sprinkle sesame. Done.

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